Rimis Brauhaus
#21 - Hazy IPA Hazy IPA / 6,4%

Bier vom Etikett

#21 Hazy IPA

Hazy IPA mit 6,4 % vol., 45,8 IBU und 6,2 EBC. Stammwürze 15,3 °P, Restextrakt 3,4 °P.

StilHazy IPA Alk. Vol.6,4% IBU45,8 EBC6,2

Zum Bier

Rezeptansatz: 40 l Ausschlagmenge. Kochzeit: 60 min. Maischplan: 55 °C, 66 °C für 75 min und 78 °C für 1 min. Gärführung: 22 °C für 14 Tage.

Sud & Rezept

Rezept
Hazy IPA
Rezeptversion
2.8.1
Sudnummer
21
Braudatum
28.03.2022
Stil
Hazy IPA
Stammwürze
15,3 °P
Restextrakt
3,4 °P
Farbe
6,2

Rezeptzutaten

Malz und Getreide: 6,081 kg Pale-Ale-Malz; 2,432 kg Pilsnermalz; 1,824 kg Haferflocken; 1,216 kg Münchner Malz II; 0,608 kg Weizen Malz
Hopfen: 5 g Columbus/Tomahawk/Zeus (CTZ) (Vorderwürze); 40,6 g Simcoe (Kochgabe, 60 min); 115 g Columbus/Tomahawk/Zeus (CTZ) (Whirlpool, 80 °C, 15 min); 55,8 g Simcoe (Whirlpool, 80 °C, 15 min); 25 g Mosaic (Kalthopfung, 3 Tage); 25 g Vic Secret (Kalthopfung, 3 Tage); 85 g Vic Secret (Kalthopfung, 6 Tage); 35 g Citra (Kalthopfung, 6 Tage)
Hefe und Kulturen: 1 Packung London Ale III
Weitere Rezeptzutaten: 4,48 g Ascorbinsäure

Sud-Familie: Hazy IPA

Die veröffentlichten Versionen dieses Rezepts in zeitlicher Reihenfolge.

  1. #21 - Hazy IPA

    Alk. 6,4% · IBU 45,8 · EBC 6,2

  2. #24 - Hazy IPA v3

    Alk. 6,6% · IBU 30,1 · EBC 5,7

    Zur Vorversion: Alkohol +0,2 %-Punkte · IBU -15,7 · EBC -0,5
  3. #48 - Hazy IPA v4

    Alk. 6,5% · IBU 33,9 · EBC 5,3

    Zur Vorversion: Alkohol -0,1 %-Punkte · IBU +3,8 · EBC -0,4
  4. #53 - Hazy IPA v5 2026

    Alk. 7,4% · IBU 29 · EBC 5,2

    Zur Vorversion: Alkohol +0,9 %-Punkte · IBU -4,9 · EBC -0,1

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