Bier vom Etikett
#20 Piwo Grodziskie
Grodziskie mit 3,3 % vol., 23,6 IBU und 3,3 EBC. Stammwürze 8,6 °P, Restextrakt 2,3 °P.
Bier vom Etikett
Grodziskie mit 3,3 % vol., 23,6 IBU und 3,3 EBC. Stammwürze 8,6 °P, Restextrakt 2,3 °P.
Rezeptansatz: 40 l Ausschlagmenge. Kochzeit: 90 min. Maischplan: 38 °C für 30 min, 52 °C für 30 min, 70 °C für 30 min und 75 °C. Gärführung: 15,6 °C für 2 Tage und 20 °C für 5 Tage.
Malz und Getreide: 5,13 kg Eichenrauch-Weizenmalz; 0,25 kg Carahell; 0,17 kg Carapils/Carafoam; 0,17 kg Pilsnermalz
Brauhilfsstoffe: 0,29 kg Reisspelzen
Hopfen: 55,8 g Saaz (Kochgabe, 90 min); 48,2 g Saaz (Kochgabe, 15 min)
Hefe und Kulturen: 1 Packung Grodziskie Blend *BETA*
Weitere Rezeptzutaten: 4,32 g Irish Moss; 5,19 g Hefenährstoff
Die veröffentlichten Versionen dieses Rezepts in zeitlicher Reihenfolge.
Alk. 3,3% · IBU 23,6 · EBC 3,3
Alk. 3% · IBU 24,2 · EBC 3,3
Zur Vorversion: Alkohol -0,3 %-Punkte · IBU +0,6Alk. 3,2% · IBU 22,8 · EBC 3,2
Zur Vorversion: Alkohol +0,2 %-Punkte · IBU -1,4 · EBC -0,1